Que Es El Chiclayo?

Chiclayo es una ciudad de la costa norte peruana, capital de la provincia homónima y del departamento de Lambayeque. Fue fundada con el nombre de «Santa María de los Valles de Chiclayo». Está situada a 13 kilómetros de la costa del Pacífico y a casi 770 kilómetros

¿Qué ver en Chiclayo?

En la Plaza de Armas de Chiclayo se puede ver el Palacio Municipal de Chiclayo, y la Iglesia de Santa María, de estilo neoclásico, que es la Catedral de Chiclayo. Los planos de esta iglesia fueron diseñados por Gustave Eiffel en 1869, sin embargo se construyó hasta 1928, ¡5 años después de la muerte del arquitecto!

¿Cuál es la cocina típica de Chiclayo?

Así, cada lugar tiene un plato típico local preparado con los productos regionales. En ese sentido, la cocina de Chiclayo, capital del departamento de Lambayeque, destaca por combinar técnicas de la cultura quechua con la española.

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