Como Saber Si La Pasta Esta Mala?

Ojos y olfato son nuestros mejores aliados para saber si la pasta esta dañada No ocurre lo mismo con la pasta fresca que de entrada debe de conservarse en la nevera – ya que generalmente incluye huevos- y consumirse en el tiempo marcado en su etiqueta, que no suele sobrepasar los 5 días.

¿Cómo saber cuándo la pasta está lista?

Así que les voy a dar 2 tips para saber cuándo la pasta está lista. Pero antes déjenme recordarles que la pasta debe cocerse en abundante agua con sal. No hace falta que se le ponga aceite, hierbas, cebolla, etc. al agua. Todo eso puede agregarse después. ¿Ya está cocida? Ahora sí 2 tips para checar que la pasta está cocida:

¿Cómo saber si la pasta está cocida?

Ahora sí 2 tips para checar que la pasta está cocida: La pasta esta al dente (en su punto de cocción ideal según los italianos) cuando al hacer un corte, se puede ver un punto blanco en el centro de la pasta. La pasta va a pegarse a una pared lisa, si y sólo si la pasta esta cocida.

¿Cuánto tiempo se tarda en consumir la pasta?

La pasta debe consumirse entre 3 y 5 días después de haberla introducido en la nevera, según Healthline.

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